نی‌ نی سایت

خوشمزه ترین مرغی که خوردم: سفری در خاطرات نی نی سایت

سلام دوستای گلم! امروز میخوام در مورد یکی از لذت بخش ترین خوراکی های دنیا باهاتون صحبت کنم: مرغ! مخصوصا اون مرغ هایی که طعمش هنوز زیر زبونمه. من کلی توی نی نی سایت گشتم و تجربه های مختلف مامان ها رو خوندم و تصمیم گرفتم گلچینی از خوشمزه ترین مرغ هایی که خوردیم رو با شما به اشتراک بذارم. بیایید با هم یه دور دنیا با طعم مرغ بزنیم!

این پست یه جورایی خلاصه 27 تا از تجربه های نی نی سایتی هاست، پس خودتون رو برای یه عالمه طعم و عطر مختلف آماده کنید!

  • مرغ شکم پر مامان بزرگ:

    هیچوقت عطر زیره و آلو بخارای توی شکمش رو فراموش نمی کنم!
  • مرغ زعفرانی رستوران . . . :

    اونقدر نرم و آبدار بود که اصلا نیازی به چاقو نداشت.
  • جوجه کباب ذغالی شمال:

    با عطر دود و طعم بهشت، انگار زندگی همونجا خلاصه میشد.
  • عکس مربوط به مطالب آموزشی که نکته‌ها، تکنیک‌ها، ترفندها و تجربه ها را ارائه می کند

  • خورشت مرغ ناردونی عروسی خواهرم:

    طعم ترش و شیرینش یه دنیا خاطره رو زنده کرد.
  • بهبود روابط زناشویی

  • مرغ ترش گیلانی:

    با گردو و سبزی های معطر، یه طعم کاملا متفاوت.
  • مرغ بریان بازاری:

    پوستش برشته و گوشتش نرم، یه غذای ساده و خوشمزه.
  • مرغ سوخاری خانگی:

    با ادویه های مخصوص، ترد و خوشمزه تر از بیرون.
  • ته چین مرغ:

    ته دیگ طلایی و عطر زعفران، یه غذای مجلسی دوست داشتنی.
  • مرغ پرتقالی:

    طعم شیرین و ترش پرتقال، یه ترکیب عالی با مرغ.
  • مرغ کاری:

    تند و خوش عطر، با ادویه های هندی.
  • مرغ با سس قارچ:

    ساده و شیک، یه شام رمانتیک.
  • شنیسل مرغ:

    یه غذای سریع و خوشمزه برای وقت هایی که عجله دارید.
  • مرغ شکم پر با رب انار:

    مزه ی ملس و ترش رب انار، یه طعم به یاد ماندنی.
  • مرغ کبابی با سس باربیکیو:

    طعم دودی و شیرین باربیکیو، یه غذای تابستونی عالی.
  • مرغ تندوری:

    با ماست و ادویه های تند، یه غذای هندی پرطرفدار.
  • مرغ کنتاکی اصل:

    خاطره های کودکی با طعم مرغ کنتاکی.
  • مرغ با سس تریاکی:

    طعم شیرین و شور تریاکی، یه غذای آسیایی خوشمزه.
  • مرغ با آلو و قیسی:

    ترکیب شیرین و ملس آلو و قیسی با مرغ، یه طعم سنتی بی نظیر.
  • بال کبابی تند:

    یه پیش غذای عالی برای مهمونی ها.
  • مرغ سوخاری با طعم پیتزا:

    یه ترکیب خلاقانه و خوشمزه.
  • خورش فسنجان با مرغ:

    طعم گردو و رب انار، یه خورش اصیل ایرانی.
  • مرغ با سس عسل و خردل:

    یه ترکیب شیرین، تند و خوش عطر.
  • مرغ با اسفناج و پنیر:

    یه غذای سالم و خوشمزه.
  • مرغ با سس انار و گردو:

    یه غذای مجلسی و شیک.
  • مرغ با سس آووکادو:

    یه طعم متفاوت و خاص.
  • مرغ سرخ شده با سیر و جعفری:

    یه غذای ساده و خوش عطر.
  • مرغ سرخ شده با پودر سیر:

    یه غذای خوشمزه و سریع.

اینا فقط یه گوشه از تجربه های خوشمزه ای بود که توی نی نی سایت پیدا کردم. مطمئنم شما هم کلی خاطره خوشمزه با مرغ دارید!

شما چه طعم مرغی رو بیشتر دوست دارید؟ توی کامنت ها برام بنویسید!

منتظر خوندن نظراتتون هستم!




خوشمزه ترین مرغی که خوردم (خلاصه تجربیات نی نی سایت)


خوشمزه ترین مرغی که خوردم (خلاصه تجربیات نی نی سایت)

مرغ شکم پر مامان بزرگ

یه بار یه تاپیک دیدم همه از مرغ شکم پر مامان بزرگشون تعریف می‌کردن. منم یاد مرغ شکم پر مامان بزرگ خودم افتادم. با گردو، کشمش، و سبزی‌های معطر پرش می‌کرد و یه طعم بهشتی داشت. هیچ وقت طعم اون مرغ رو فراموش نمی‌کنم. فکر کنم رمز و رازش تو اون همه عشقی بود که موقع پخت توش می‌ذاشت. کاش دوباره می‌تونستم ازش بخورم. دلم خیلی براش تنگ شده. دستپخت مامان بزرگ یه چیز دیگه بود.

مرغ ترش رستوران گیلکی

یه رستوران گیلکی تو رشت بود که مرغ ترشش بی‌نظیر بود. با رب انار و گردو و سبزی‌های محلی درستش می‌کردن. طعمش ملس بود و آدم سیر نمی‌شد. یادمه یه بار با خانواده رفتیم اونجا و همه از طعمش لذت بردیم. متاسفانه اون رستوران دیگه بسته شده. هنوزم دنبال یه مرغ ترش مشابه می‌گردم. هیچ جا مثل اون رستوران پیدا نکردم.

مرغ بریان بازاری

مرغ بریان بازاری یه نوستالژی بچگیه. همیشه بوی فوق‌العاده‌ای داشت و حسابی اشتهاآور بود. با سیب زمینی سرخ کرده سرو می‌شد و یه غذای کامل بود. یادمه پدرم همیشه جمعه‌ها برامون می‌خرید. هنوزم بعضی وقتا هوس مرغ بریان بازاری می‌کنم. طعم سادگی و صمیمیت رو داشت. خیلی خوشمزه بود و هست.

مرغ سرخ کرده با سس مخصوص

یه دوستی داشتم که مرغ سرخ کرده رو با یه سس مخصوص درست می‌کرد. سسش ترکیبی از سس سویا، عسل و سیر بود. طعمش فوق‌العاده بود و مرغ رو خیلی خوشمزه می‌کرد. هر وقت می‌رفتیم خونشون، حتماً برامون مرغ سرخ کرده درست می‌کرد. خیلی دلم برای اون سس و مرغش تنگ شده. متاسفانه الان دیگه با هم در ارتباط نیستیم. ولی طعم مرغش همیشه تو ذهنم مونده.

مرغ زعفرانی مهمونی

مرغ زعفرانی که تو مهمونی‌ها سرو می‌شه، همیشه یه چیز دیگه‌ست. با زعفران فراوون و ادویه‌های مخصوص درستش می‌کنن. طعمش حسابی مجلسی و خوشمزه می‌شه. یادمه یه بار تو عروسی خواهرم، یه مرغ زعفرانی خیلی خوشمزه خوردم. از اون به بعد همیشه سعی می‌کنم مرغ زعفرانی رو تو مهمونی‌هام درست کنم. البته هیچ وقت مثل اون مرغ عروسی نمی‌شه. ولی بازم خوشمزه می‌شه.

جوجه کباب کنار دریا

جوجه کباب خوردن کنار دریا یه تجربه‌ی فراموش نشدنیه. بوی دود و طعم جوجه کباب با صدای موج دریا ترکیب می‌شه و یه حس فوق‌العاده به آدم می‌ده. یادمه یه بار با دوستام رفتیم شمال و یه جوجه کباب خیلی خوشمزه کنار دریا خوردیم. هوا هم عالی بود و حسابی خوش گذشت. دلم می‌خواد دوباره اون تجربه رو تکرار کنم. بهترین جوجه کبابی بود که خورده بودم. مخصوصا بخاطر فضا و اتمسفرش.

مرغ پرتقالی شب یلدا

مرغ پرتقالی یه غذای زمستونی خوشمزه‌ست. با آب پرتقال و پوست پرتقال و ادویه‌های مخصوص درست می‌شه. طعمش شیرین و ترش و خیلی دلچسبه. یادمه یه بار شب یلدا مرغ پرتقالی درست کردم و همه خیلی خوششون اومد. از اون به بعد همیشه شب یلدا مرغ پرتقالی درست می‌کنم. یه جورایی جزو رسوم یلدایی ما شده. خیلی طعم خوبی داره.

مرغ شکم پر با آلو

مرغ شکم پر با آلو یه طعم خاص و متفاوته. آلو طعم ملس و ترشی به مرغ می‌ده که خیلی خوشمزه می‌شه. یادمه یه بار تو یه رستوران محلی مرغ شکم پر با آلو خوردم و خیلی خوشم اومد. از اون به بعد سعی کردم خودم هم درست کنم. البته هنوز مثل اون رستوران نشده. ولی بازم خیلی خوب می‌شه. حتما امتحانش کنید.

مرغ تنوری تو روستا

مرغ تنوری که تو روستا درست می‌شه، یه طعم دیگه‌ست. با هیزم پخته می‌شه و یه بوی دودی خیلی خوشمزه داره. یادمه یه بار رفتیم خونه مادربزرگم تو روستا و یه مرغ تنوری خیلی خوشمزه خوردیم. از اون به بعد همیشه دلم می‌خواد دوباره برم اونجا و از اون مرغ تنوری بخورم. فضای روستا و اون مرغ تنوری یه خاطره‌ی خیلی خوب برام ساخته. هیچ چیز جای اون طعم رو نمی گیره. خیلی خاطره انگیزه.

مرغ کبابی روی زغال

مرغ کبابی روی زغال یه طعم دودی و خوشمزه داره که هیچ جوره نمی‌شه ازش گذشت. یادمه یه بار با دوستام رفتیم پیک نیک و یه مرغ کبابی خیلی خوشمزه روی زغال درست کردیم. همه خیلی خوششون اومد و حسابی لذت بردیم. از اون به بعد همیشه سعی می‌کنم مرغ کبابی رو روی زغال درست کنم. البته یکم دردسر داره ولی ارزشش رو داره. طعم بی نظیری داره. خیلی لذت بخشه.

مرغ سوخاری خونگی

مرغ سوخاری خونگی خیلی سالم‌تر و خوشمزه‌تر از بیرونیاست. میشه با ادویه‌های دلخواه درستش کرد و یه طعم منحصر به فرد بهش داد. یادمه یه بار برای تولد پسرم مرغ سوخاری درست کردم و همه خیلی خوششون اومد. از اون به بعد همیشه برای تولدها مرغ سوخاری درست می‌کنم. دیگه جزو برنامه‌های ثابتمون شده. خیلی خوشمزه است و همه دوستش دارن. همیشه با استقبال مواجه میشه.

خورش مرغ آلو اسفناج

خورش مرغ آلو اسفناج یه خورش خوشمزه و مقوی هست. طعم ترش و شیرین آلو و اسفناج با هم ترکیب می شه و یه طعم بی نظیر به خورش میده. یادمه یه بار خونه مادر شوهرم این خورش رو خوردم و خیلی خوشم اومد. از اون موقع به بعد سعی می کنم خودم هم درست کنم. خیلی خوشمزه و مقویه. یه غذای کامل محسوب میشه. حتما امتحان کنید.

مرغ شکم پر با سبزیجات معطر

مرغ شکم پر با سبزیجات معطر یه غذای خوشمزه و مجلسیه. سبزیجات معطر مثل جعفری، گشنیز، نعنا و پیازچه طعم فوق العاده ای به مرغ میدن. یادمه یه بار تو یه مهمونی این غذا رو خوردم و خیلی خوشم اومد. خیلی طعم خوبی داشت. بهترین مرغی بود که تا حالا خورده بودم. هم خیلی خوشمزه بود هم خیلی زیبا. واقعا یه غذای کامله.

شنیسل مرغ با سس قارچ

شنیسل مرغ با سس قارچ یه غذای خوشمزه و آسونه که سریع آماده میشه. شنیسل مرغ رو میشه با سس قارچ سرو کرد و از طعمش لذت برد. یادمه یه بار برای شام این غذا رو درست کردم و همسرم خیلی خوشش اومد. خیلی سریع و آسون آماده میشه. برای وقتایی که عجله دارم خیلی خوبه. هم خیلی خوشمزه است هم خیلی سیر کننده. یه انتخاب عالیه.

مرغ با سس انار و گردو

مرغ با سس انار و گردو یک غذای اصیل ایرانی و بسیار خوشمزه است. طعم ملس انار و گردو با مرغ ترکیب شده و طعمی فوق العاده به آن می بخشد. یادمه در یک سفر به شمال کشور این غذا را خوردم و عاشق طعم آن شدم. از آن زمان به بعد سعی میکنم هر چند وقت یکبار این غذا را در خانه درست کنم. طعم انار و گردو واقعا بی نظیره. مخصوصا اگر گردو تازه باشه. توصیه می کنم حتما امتحان کنید.

مرغ پرورده شمالی

مرغ پرورده یک غذای محلی شمال کشور است که با رب انار و آلوچه درست می شود. این غذا طعمی ترش و ملس دارد و بسیار اشتها آور است. یادمه مادربزرگم همیشه این غذا را برای ما درست می کرد. طعم غذاهای مادربزرگ همیشه خاص و بی نظیر است. مرغ پرورده یکی از غذاهای مورد علاقه من است. هر وقت این غذا را می خورم یاد مادربزرگم می افتم. خیلی خاطره انگیزه.

ته چین مرغ

ته چین مرغ یک غذای مجلسی و بسیار خوشمزه است. ته چین مرغ با برنج زعفرانی، مرغ پخته شده و زرده تخم مرغ درست می شود. یادمه خواهرم همیشه برای مهمانی ها ته چین مرغ درست می کرد. ته چین مرغ خواهرم همیشه حرف نداشت. همه مهمان ها از طعم آن تعریف می کردند. ته چین مرغ یک غذای کامل و مقوی است. واقعا یه غذای شیک و خوشمزه است.

جوجه ترش گیلانی

جوجه ترش گیلانی طعم ترش و خوشمزه ای داره که با رب انار و سبزیجات معطر درست میشه. یادمه تو سفر به گیلان یه جوجه ترش خوردم که هیچ وقت طعمش رو فراموش نمیکنم. خیلی خوشمزه بود و با برنج کته عالی بود. از اون موقع به بعد همیشه سعی میکنم خودم هم جوجه ترش درست کنم. البته هیچ وقت مثل جوجه ترش گیلان نمیشه. ولی بازم خیلی خوب میشه. حتما امتحان کنید.

مرغ پارمسان

مرغ پارمسان یک غذای ایتالیایی خوشمزه است که با مرغ، سس گوجه فرنگی و پنیر پارمسان درست میشه. یادمه تو یه رستوران ایتالیایی این غذا رو خوردم و خیلی خوشم اومد. خیلی لذیذ بود و با پاستا عالی بود. از اون موقع به بعد سعی میکنم خودم هم مرغ پارمسان درست کنم. البته یکم وقت گیره ولی ارزشش رو داره. خیلی خوشمزه و سیر کننده است. حتما امتحان کنید.

مرغ با طعم زنجبیل و عسل

مرغ با طعم زنجبیل و عسل یه طعم جدید و متفاوت داره که هم شیرینه و هم تند. یادمه یه بار تو یه مهمونی این غذا رو خوردم و خیلی خوشم اومد. طعم زنجبیل و عسل با هم خیلی خوب ترکیب شده بود. از اون موقع به بعد سعی میکنم خودم هم مرغ با طعم زنجبیل و عسل درست کنم. یه غذای خیلی خوشمزه و خاصه. حتما امتحان کنید. مطمئنم خوشتون میاد.

مرغ با سس خردل

مرغ با سس خردل یه طعم تند و تیز داره که برای کسایی که طعم تند دوست دارن خیلی مناسبه. یادمه یه بار تو یه ساندویچ فروشی این ساندویچ رو خوردم و خیلی خوشم اومد. سس خردل طعم خیلی خوبی به مرغ داده بود. از اون موقع به بعد سعی میکنم خودم هم مرغ با سس خردل درست کنم. یه غذای خیلی خوشمزه و سریعه. حتما امتحان کنید. برای یه شام سریع خیلی خوبه.

مرغ پفکی

مرغ پفکی یه غذای خوشمزه و راحته که بچه ها خیلی دوست دارن. یادمه برای تولد پسرم مرغ پفکی درست کردم و همه بچه ها خیلی خوششون اومد. خیلی راحت درست میشه و طعم خوبی داره. از اون موقع به بعد همیشه برای تولدها مرغ پفکی درست میکنم. یه غذای خیلی پرطرفداره. همه بچه ها عاشقش میشن. حتما امتحان کنید.

بال کبابی تندوری

بال کبابی تندوری یه غذای هندی خوشمزه است که با ادویه های تندوری درست میشه. یادمه تو یه رستوران هندی این غذا رو خوردم و خیلی خوشم اومد. ادویه های تندوری طعم خیلی خوبی به بال کبابی داده بود. از اون موقع به بعد سعی میکنم خودم هم بال کبابی تندوری درست کنم. یه غذای خیلی خوشمزه و پر ادویه است. حتما امتحان کنید. برای کسایی که طعم تند دوست دارن عالیه.

کتلت مرغ

کتلت مرغ یه غذای ساده و خوشمزه است که با مرغ چرخ کرده، سیب زمینی و پیاز درست میشه. یادمه مامانم همیشه برای شام کتلت مرغ درست میکرد. خیلی خوشمزه بود و با نون و سبزی خوردن عالی بود. از اون موقع به بعد سعی میکنم خودم هم کتلت مرغ درست کنم. یه غذای خیلی ساده و سریعه. حتما امتحان کنید. یادآور خاطرات بچگیمه.

مرغ شکم پر با قیسی

مرغ شکم پر با قیسی یه غذای خوشمزه و مجلسیه که با قیسی، گردو و کشمش درست میشه. یادمه تو یه مهمونی این غذا رو خوردم و خیلی خوشم اومد. قیسی طعم ملس و شیرینی به مرغ داده بود. از اون موقع به بعد سعی میکنم خودم هم مرغ شکم پر با قیسی درست کنم. یه غذای خیلی خوشمزه و مجلسیه. حتما امتحان کنید. مناسب برای مهمونی های خاص.

خورش فسنجان با مرغ

خورش فسنجان با مرغ یه غذای اصیل ایرانی و بسیار خوشمزه است. طعم گردو و رب انار با مرغ ترکیب شده و طعمی فوق العاده به آن می بخشد. یادمه تو خونه مادر بزرگم این غذا رو خوردم و عاشق طعم آن شدم. از آن زمان به بعد سعی میکنم هر چند وقت یکبار این غذا را در خانه درست کنم. طعم گردو و رب انار واقعا بی نظیره. مخصوصا اگر گردو تازه باشه و رب انار خونگی. توصیه می کنم حتما امتحان کنید.

نمایش بیشتر

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

دکمه بازگشت به بالا